Mise en scène
Bienvenue dans ma cuisine !
Voilà, c’est là que je prépare, découpe, cuit, mets en scène, prends en photos tous mes petits plats et gâteaux.
en quelques mots
J’ai déjà un autre travail “de jour” à plein temps, la cuisine est juste un plaisir perso et qui continue depuis (très) longtemps… bientôt 25 ans maintenant déjà !! (aïlle, ça, ça fait mal)
Certains diront “il était temps”. C’est désormais chose faite. 🤗😍
Ce site est juste l’occasion de pouvoir partager mes recettes avec ma famille et mes amis - alias “mes goûteurs volontaires” -
(ET PLUS pour ceux qui arrivent jusque ici et s’y plaisent bien. Tout le monde est bienvenu•e, surtout les gourmand•e•s ! 😋)…
et - petite note perso - ça m’évitera surtout d’avoir à toujours me trimballer mon classeur de recettes (qui devient de plus en plus gros au fil des années !!)
à chaque fois que je pars en weekend/vacances ou qu’on me demande les mêmes recettes plusieurs fois : tout sera désormais accessible en ligne.
Pour ceux qui ne me connaissent pas, je n’ai absolument aucun accord avec des marques, quand j’indique des produits c’est parce qu’on me demande souvent ce que j’ai utilisé…
à vous de voir si vous souhaitez refaire la recette à l’identique ou si vous voulez juste vous en inspirez et modifier ce que vous voulez !!
Pas de robot sophistiqué, ni même de micro-onde ici : tout est fait au maximum “maison”, avec un minimum de machines, je n’ai qu’un petit batteur électrique classique et une mini-moulinette…
J’essaie d’indiquer dans chaque recette quand il y a besoin de matériel spécifique ou vous indiquer une alternative quand il y en a.
Mais vous êtes bien sûr libres d’utiliser ce que vous avez chez vous si vous le souhaitez 😊
Désolée pour les fans (et je sais qu’il y en a BEAUCOUP 😉) mais j’ai une intolérance au lactose donc il y a peu de recettes avec des produits laitiers ici (un petit peu quand même)…
Mais si vous ne pouvez vraiment pas vous passer du fromage, faites-vous plaisir et ajoutez-en partout où il vous plaira !!!
crédits photos
A part 2/3 photos dans les pages de présentation qui viennent de banques d’images (Getty images / Pexels / Unsplash),
toutes les photos sont prises par moi-même, dans ma cuisine (dans le petit coin photo aménagé, là, juste au-dessus).
La construction du site, les montages avec les typos et tous les pictos sont également préparés par mes soins.
