Raconte-moi des salades
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Raconte-moi des salades

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Bouchées forêt noire
Bouchées forêt noire

Bouchées gourmandes au chocolat, griottines & chantilly. Mmmmh, elles disparaissent en une bouchée ^^

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Sucré, Tables de Fêtes, BouchéesLeti20 décembre 2020Noël, Chocolat, Chantilly, Griottines, SucréFêtes, BouchéesFêtes, AlcoolCommentaire
Chantilly maison
Chantilly maison

Technique détaillée pour faire facilement de la chantilly maison. Jetez les bombes toutes prêtes, ça n’a rien à voir !!

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Bases & Techniques, SucréLeti20 décembre 2020BasesTechniques, ChantillyCommentaire
Linguine au foie gras
Linguine au foie gras

Un plat tout simple pour prolonger les fêtes !

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Salé, Plats chauds, Tables de FêtesLeti19 décembre 2020FoieGras, Pâtes, Noël, BaiesRoses, FacileRapideCommentaire
Pain noix, sirop d'érable & gingembre
Pain noix, sirop d'érable & gingembre

Pain aux saveurs hivernales à la farine de sarrasin et au gingembre confit… Idéal pour accompagner un foie gras !

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Salé, Pains & Viennoiseries, Tables de FêtesLeti18 décembre 2020PainsViennoiseries, PainFruitsSecs, Noël, Marrons, PainFêtesCommentaire
Cubes de Noël
Cubes de Noël

Bouchées gourmandes aux noisettes, chocolat et épices de Noël. Un incontournable pour les fêtes !

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Sucré, Tables de Fêtes, BouchéesLeti17 décembre 2020Noël, SucréFêtes, BouchéesFêtesCommentaire
Foie gras maison, figues & dattes
Foie gras maison, figues & dattes

Foie gras mariné au Chambord & épices, avec insert de fruits secs

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Salé, Tables de FêtesLeti13 décembre 2020FoieGras, NoëlCommentaire
Foie gras maison & poires rôties
Foie gras maison & poires rôties

Insert de poires rôties aux épices et miettes de ginger bread maison pour ce foie gras maison fruité et plein de saveurs

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Salé, Tables de FêtesLeti13 décembre 2020FoieGras, NoëlCommentaire
Foie gras maison & griottines
Foie gras maison & griottines

Foie gras mariné au whisky et à la gousse de vanille avec insert de Griottines, pain d’épices et baies roses

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Salé, Tables de FêtesLeti12 décembre 2020FoieGras, BaiesRoses, Griottines, NoëlCommentaire
Ginger bread
Ginger bread

Pain d’épices maison, moelleux et très parfumé, aux accents de gingembre

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Sucré, À partager, Tables de FêtesLeti11 décembre 2020Moelleux, Noël, Gingembre, FacileRapideCommentaire
Foie gras maison & pommes caramélisées
Foie gras maison & pommes caramélisées

Insert de pommes caramélisées, flambées au Calvados pour ce foie gras maison en version gourmande et fruitée

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Salé, Tables de FêtesLeti10 décembre 2020FoieGras, NoëlCommentaire
Crèmes brûlées aux marrons glacés
Crèmes brûlées aux marrons glacés

Dessert frais et gourmand, idéal après un repas copieux !

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Sucré, Mousses . Crèmes . Flans, Tables de FêtesLeti9 décembre 2020Marrons, Noël, SucréFêtesCommentaire
Gaufres salées à la pomme de terre
Gaufres salées à la pomme de terre

Entrée/apéro facile et qui fait son effet ^^

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Salé, Apéro, Tables de FêtesLeti8 décembre 2020Bouchées, Patates, EntréesFêtesCommentaire
Foie gras maison
Foie gras maison

Pas à pas en images de la technique de foie gras maison avec cuisson au four : facile et inratable !

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Salé, Bases & Techniques, Tables de FêtesLeti6 décembre 2020BasesTechniques, FoieGras, NoëlCommentaire
Pain spécial foie gras
Pain spécial foie gras

Pain châtaigne, miel, noisettes & figues moelleuses, avec une pointe de clous de girofle… Idéal pour accompagner un foie gras !

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Salé, Pains & Viennoiseries, Tables de FêtesLeti5 décembre 2020PainsViennoiseries, PainFruitsSecs, Marrons, Pain, PainFêtes, NoëlCommentaire
marrons chauds cuisson au four
marrons chauds cuisson au four

Pas de cheminée et vous rêvez de bons marrons chauds ?? Aucun souci, ça se fait très facilement au four ^^

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Bases & TechniquesLeti29 novembre 2020BasesTechniques, MarronsCommentaire
Omelette aux pommes de terre
Omelette aux pommes de terre

Des pommes de terres rissolées au romarin et de la ciboulette fraîche pour une omelette gourmande en version “veggie”

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Salé, Plats chaudsLeti23 novembre 2020Patates, FacileRapideCommentaire
Cake marbré
Cake marbré

Un classique… simple et rapide mais toujours aussi bon !!

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Sucré, À partagerLeti11 novembre 2020Chocolat, MoelleuxCommentaire
Tomates cerises caramel balsamique
Tomates cerises caramel balsamique

Grignotage simple, élégant, facile et sain pour l’apéro. Idéal en toute occasion !

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Salé, Apéro, Tables de FêtesLeti7 novembre 2020Bouchées, TomatesCerises, Graines, FacileRapide, NoëlCommentaire
Madeleines cœur au Nutella
Madeleines cœur au Nutella

Madeleines au cœur coulant de Nutella… et une version encore plus gourmande avec une coque de chocolat noir. Attention, TUERiE !!!!!

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Sucré, BouchéesLeti4 novembre 2020Moelleux, Chocolat, Nutella, BouchéesSucréCommentaire
Mini cakes tomates séchées & câpres
Mini cakes tomates séchées & câpres

Mini cakes individuels salés aux tomates séchées, câpres & basilic… C’est l’heure de l’apéro !

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Salé, ApéroLeti1 novembre 2020Bouchées, Câpres, TomatesSechees, FacileRapide, BouchéesSaléCommentaire
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